Resepi Aiskrim Home made

Bahan-bahan Resepi Aiskrim

1 tin susu cair, ada juga yang guna susu Dutch Lady.

1 Sudu besar ovelatte atau ovalette.

1/4 tin susu pekat.

(bergantung kepada kemanisan yang korang suka ya.. kalau tak berapa suka manis letak 1-2 sudu pun dah cukup).

1 sudu kecil esen vanila.

Perasa Aiskrim:

Milo, pewarna stawbery, koko, chocolate rice 

(ni pun bergantung pada rasa yang korang suka, jangan letak perasa yang bukan-bukan sudah la).

Cara 

1. mix semua bahan. Boleh guna mixer, blender 

2. Mix lebih kurang 15 minit guna mixer dan blender. 
Kalau dah pekat likat tu dah oklah. Tak sampai 15 minit pun kadang dah likat. 

3. Kalau guna blender, disarankan buat sukatan separuh-separuh. 
Maksudnya buat setengah tin susu cair dan setengah bahan-bahan lain. 
Pastu buat lagi setengah sebab bila blend dia akan mengembang nanti, 
takut blender tak muat.

4. Kemudian, boleh bahagikan ikut perisa apa yang anda nak letak.kalau ada 3 perisa, boleh la bahagikan pada 3 bahagian ya... then boleh tabur kan dengan chocolate rice atas tu.

selamat mencuba semua, dah cuba nanti boleh la tinggal kan komen dekat bawah ni ya..

APAM KAMPUNG PANDAN versi Azlina Ina

Petang ni rasa macam nak makan apam je... ni resepi milik kak Azlina Ina, cik ti save dulu dekat sini, nanti senang-senang kita boleh la buat...

APAM KAMPUNG vesi PANDAN

Bahan - Bahan:-

Tiga setengah cawan tepung gandum
Satu cawan air pandan
5 helai daun pandan
blender dan tapis
Satu cawan santan
Satu cawan gula pasir
Satu paket yis mauripan (11 gram )
sedikit garam
Pewarna hijau sikit

Cara2

Satukan semua bahan dan blender sebati
Perap selama satu jam
sapu minyak pada acuan
Tuang adunan separuh acuan
Kukus selama lima belas minit atau sampai masak jgn lupa pengukus lapik dgn towel untuk elak air jatuh pd kuih. 

Dah masak, biarkan seketika. Bila sudah sejuk baru keluarkan dari acuan dan gaul bersama kelapa parut yang telah dicampur dengan sedikit garam.

Resepi Semperit

Hari ni tiba-tiba nak update resepi semperit, masa raya hari tu ada buat sikit, tapi cuma tambah pewarna bagi colourful, hari ni kita tukar ke milo..

Bahan- Bahan:

250g butter cup

1/2 cawan susu pekat

1sk.esen vanila

kacau rata, kemudian masukkan

1sb tepung custard 

1/2 sb tepung beras

kacau lagi, kemudian masukkan

400g tepung jagung di tuang sedikit demi sedikit, kena extra tepung jagung ya, sebab takut doh masih melekat dekat tangan, kalau masih melekat, kena tambah tepung jagung tu sedikit lagi dan uli sampai tak melekat dekat tangan ya..

kemudian bahagikan adunan tadi kepada 2 bahagian..

1 bahagian letak 1/2 sudu serbuk coklat+ 1sudu serbuk milo + 1sudu kecil emolco coklat dan kacau rata

ambik sikit adunan coklat dan sikit adunan asal, gulungkan dan masuk kan dalam adunan semperit, kemudian tekan dan letak coklat chips..

panas kan oven 170 api atas bawah..masukkan semperit dalam oven 25 minit smpai masak.

gambar nanti cik ti update ya dan selamat mencuba ya.. 

Perjanjian boleh buat sendiri? guna pesuruhjaya sumpah atau peguam?

Semalam ada yang minta pandangan daripada cik ti tentang perjanjian, so hari ni cik ti nak bagi sedikit penerangan tentang perjanjian daripada sudut pandang cik ti... cik ti ulang sekali lagi ya, cuma dari sudut pandang cik ti sahaja.

Perjanjian jual beli, sewa, usahasama, pajakan dan lain-lain yang kita rasa perlu dibuat bagi menjamin keselamatan kedua-dua pihak sama ada pembeli atau penjual, tuan tanah atau penyewa dan sebagainya.

Ada yang kata atas dasar percaya, kita buat satu surat perjanjian dan minta cop daripada pesuruhjaya sumpah.

Untuk makluman dan pengetahuan, pesuruhjaya sumpah dilarang untuk menjadi saksi bagi apa-apa perjanjian seperti diatas. ramai yang datang jumpa cik ti dan tanya kenapa tak boleh jadi saksi? sebab dalam kaedah-kaedah pesuruhjaya sumpah 2016 serta pekeliling daripada Mahkamah telah melarangan sama sekali pesuruhjaya sumpah untuk menjadi saksi bagi sesuatu perjanjian.

Siapa yang boleh jadi saksi bagi perjanjian tersebut? kalau tanya dekat cik ti, cik ti akan suruh cari peguam untuk menjadi saksi kepada perjanjian tersebut.. kenapa? asyik kenapa je ya... untuk menjaga keselamatan untuk kedua-dua belah pihak... sebab bukan semua orang boleh dijadikan sebagai saksi, takut ada conflict of interest pulak nanti. jadi senang cerita cari orang tengah yang berpengalaman dan mempunyai pengetahuan dalam bidang ini dan semestinya la seorang peguam, ada juga sebab-sebab lain kenapa cik ti suruh refer ke peguam, salah satu sebab dia akan bagi advise dekat korang, dekat mana kekurngan perjanjian yang korang buat tu.. tp itu pilhan korang sama ada nak teruskan perjanjian tu or tak.

Apa yang perlu ada dalam perjanjian tu?

1. nama

2. no kad pengenalan

3. alamat

4. no hakmilik

5. alamat premis

6. terma bayaran

7. pendahuluan/ deposit

8. baki bayaran

9. tempoh bayaran

perkara-perkara dekat atas ni wajib ada.. wajib tau.. no.4 tu selalunya orang tak ada, so, before buat apa-apa perjanjian minta dulu salinan geran tanah or kereta atau apa-apa yang melibatkan perjanjian tersebut.

sebab bila tak ada no hakmilik tersebut, macam mana nak membuktikan korang menyewa, memajak atau membeli tanah tersebut. silap-silap tanah tu bukan milik penjual, lagi satu masalah nanti.

sekiranya korang nak lebih selamat, lebih baik gunakan perkhidmatan peguam dalam menyediakan perjanjian tersebut... dalam berapa ratus sahaja, daripada korang rugi beribu duit deposit dan deposit tu tak boleh nak tuntut semula, kerana ada keraguaan dalam perjanjian yang korang buat... jangan tak percaya, ada yang tak mengaku ambil deposit  dan sebagainya, ditambah lagi buat bayaran secara tunai. please ya, jangan buat bayaran secara tunai, transfer duit ke akaun penerima, slip transfer akan digunakan sebagai bukti pembayaran, atau pun boleh gunakan banker's cheque dan masa ni korang boleh gunakan surat akuan bahawa penjual/tuan tanah telah menerima wang tersebut dan boleh cop sumpah di hadapan pesuruhjaya sumpah.

nak tanya apa-apa, boleh komen dekat bawah ya...

Perancangan Family Day di Rumah Peranginan Persekutuan (RPP) Puteri Beach Resort, PD

Cik Ti dengan family plan nak buat family day untuk tahun 2019 ni... kita buat awal-awal tahun senang, sebab hujung-hujung tahun, banyak sangat program...

Disebabkan family cik ti ni besar jugak la, kita kena cari la tempat yang sesuai dengan tempat tidur dan makanan..kena bujet betul-betul bab ni, sebab before ni Cik Ti buat family day makanan tak cukup... budak-budak lepas mandi kolam selalunya akan makan banyak or senang cakap cepat lapar, makan, mandi, makan, mandi... tu je la kerjanya kan...

So, base on budak-budak suka mandi kolam, Cik Ti plan tahun ni nak buat family day dekat laut.. bagi budak-budak gembira.. 

But, before nak plan family day, kena la buat tempahan hotel awal, nak buat lambat pun tak ada masalah, cuma bayarannya mahal la...last minute kan.

Dissebabkan faktor family yang ramai dan memerlukan penginapan yang murah beserta berada di tepian pantai... hahahaha.. cik ti pilih, Rumah Peranginan Persekutuan (RPP) Puteri Beach Resort, PD.

Rumah Peranginan Persekutuan (RPP) Puteri Beach Resort, PD, hanya di khas kan untuk kakitangan awam sahaja, untuk kakitangan swasta yang nak mohon juga boleh, tapi bayaran nya dengan rate hotel.

Untuk makluman kita kena mohon awal kalau tak memang sentiasa full booking. bagi kakitngan kerajaan boleh la gunakan kemudahan yang disedikana oleh kerajaan untuk bercuti dan boleh klik di http://www.bph.gov.my/ untuk membuat tempahan, tetapi sebelum boleh buat tempahan kena la buat pendaftaran dulu ya.

Dalam perancangan nak pergi ke:

1. Pusat Ikan Hiasan Teluk Kemang

2. Pd Ostrich Show Farm

3. Kota dan Muzium Lukut

4. Hutan Reakreasi Tanjung Tuan & Rumah Api Tanjung Tuan

Permainan untuk family Day:

1. susun puzzle

2. isi air dalam botol

3. tepung + gula-gula

4. istana pasir

5. pecah belon

disebakan cik ti belum pergi lagi, so tak ada la gambar-gambar yang boleh diberikan setakat ni... nanti cik ti update bila dah buat family day ya..

ANIMATION PARK STUDIO (MAPS) IPOH PERAK REVIEW

Assalamualaikum semua reader...

Hari ni nak review tentang MAPS... apa MAPS tu... bukan peta ya adik-adik.. hahahaha..

ANIMATION PARK STUDIO (MAPS) ni taman tema animasi yang pertama yang terletak di ipoh, perak.

Dengan harapan entry kali ni, boleh membantu semua yang ingin pergi ke MAPS.. sebab memang selalu cik ti akan baca review blogger-blogger lain before pergi mana-mana...

Waktu Operasi MAPS:

Isnin - Jumaat : 10.00 pagi - 6.00 petang

Sabtu - Ahad : 10.00 pagi - 10.00 malam

Selamat datang ke MAPS Ipoh... Masa korang nak masuk untuk beli tiket nanti akan ada staff MAPS yang akan membantu dan beri penerangan.

Harga tiket masuk ke MAPS sekarang tengah promosi :-

 Perlu ada Kad Petron atau Tounch n Go

Dewasa : RM45.00

Kanak-Kanak : RM40.00

Warga Emas : RM40.00

Kanak-Kanak dibawah umur 4 tahun masuk percuma ya..

* Promosi ni sampai bulan September, 2018 je ya

* Satu Kad boleh beli 4 tiket je.. kalau korang ramai.. make sure bawa lebih dari satu kad 

* Tiket kena beli secara walkin

Kalau tak ada kad tu MAPS still ada bg promosi juga:

1. Promosi Special untuk hari Selasa = RM50.00

( ni Cik Ti tak pasti promo sampai bila.. kena semak website MAPS)

2. Beli 2 tiket percuma 1 tiket = RM180.00

(promo ni sampai 17.08.2018)

3. Extravaganza Promosi :

i. Dewasa = RM70.00

ii. Kanak-Kanak / Warga Emas = RM60.00

(promo ni Cik ti tak pasti sampai bila) 

Korang jugak boleh beli tiket melalui online..

Dah habis bab tiket, masa nak masuk tu nanti, kita ada la pemeriksaan beg.. makanan dilarang bawa masuk ya.. soal makanan jangan takut, memang banyak jenis makanan yang dijual.. siapkan duit je la ya... hihihihi..

Dan jangan lupa minta peta and snap gambar board pertunjukan masa nak masuk nanti... dekat board tu ada tulis masa setiap persembahan dan pertunjukan.

Nak masuk tu, kita akan melalui tasik dan bila sampai terpegun dengan bangunan-bangunan yang cantik.. jom cuci mata kejab...

Rasa semua tempat nak bergambar... hahahaha

di MAPS terdapat 6 zon kesemuanya... masa pergi cuma 5 zon je yang buka..

setiap zon ada time untuk buat pertunjukan or boleh joint aktiviti nya... macam nak tengok movie boboiboy setiap satu jam akan ditayangkan movie tersebut... so kena pandai-pandai rancang masa. ada pertunjukan kereta, dan macam-macam lagi..

Cari gambar tak jumpa... nanti jumpa cik ti up date ya...

thanks to all yang membaca... anything boleh tinggalkan komen di bawah or boleh email cik ti for any enquiry ya..

Resepi Nasi Lemak Milik Azlina Ina

Resepi ni Cik Ti ambil dari resepi Azlina Ina, resepi yang tak pernah mengecewakan.. Next time Cik Ti bagi gambar ya...

RESEPI NASI LEMAK SEDAP EMAK

💕Bahan-bahan (Sambal)
1 genggam ikan bilis belah rendam 1 jam
10 ulas bawang merah +2 labu bawang besar belah 4
4 ulas bawang putih (dikisar bwang merah dan putih td ketepikan)
15 hngga 20 tangkai cili kering rendam air panas tos dan kisar dgn sedikit air masak dan minyak( bg biji lada hancur)
sedikit gula melaka
sedikit asam jawa
garam.gula dan perise
Minyak masak

💕Bahan-bahan (Nasi)
ikut beras yg korg gune jugak ye.
sukatan paras air die
3 cawan beras
2 cawan santan pekat( kalau santan kotak 1 kotak 200ml)
3 cawan air
3-4 hirisan halia( mak xsuka bau halia jd ina jrg letak kalau masak)
2-3 helai daun pandan
3 ulas bawang merah hiris
5sb minyak masak
Sedikit garam

💕Cara-cara

👉Untuk sambal, masukkan minyak masak ke dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih kisar td sehingga sedikit garing.Masukkan cili kisar dan kacau sekata dan terus masukkan ikan bilis yg dah direndam td dan 2@3sb gula biasa atau 1 keping dalam 100g gula melaka.masak api perlahan lg lama lg sedap kalau cikgu ina mmg akan lebih dr 30 mnt dah garing plus air lg sket2 smpai sambal betukar meroon dan minyak naik atas sambal mmg baru kaw sedap.last baru masuk garam n perise serta sedikit air asam jawa lebeh kurg 1sb dan ttup api.kalau masak sambal lama dia akan lebih tahan lama untuk niaga bagus masak lama sket sambal tu ok

👉Untuk nasi, cuci beras beberapa kali. Masukkan santan, air, garam, halia,bawang merah hiris dan daun pandan yang disimpul, minyak dan kacau rata. Masak dalam periuk yang bertutup di atas api kecil sehingga masak. Boleh juga kalau nak guna rice cooker.lepas 20 mnt kacau rata bg nasik lemak xbekerak di bawah.ttup permukaan periuk dgn baking paper baru ttup dgn penutup periuk lepas kacau2 nasik td kalau nak hasil lembut kalau kat kampung boleh letak daun pisang.
Boleh dihidangkan dengan telur rebus, ikan bilis goreng dan timun..